Digital Chokladprovning (21 April 2021)

kr350,00

Öppen Chokladprovning via Zoom Torsdagen 21:e April, klockan 19:30

Var med om en lärorik och oförglömlig chokladupplevelse, utan att lämna ditt hem.

 

 

Kategori:

Beskrivning

Om Provningen

Under denna digital choklaprovning pratar vi om och smakar på choklad som har producerats med respekt för både människa och miljö.  Ni får smaka ett brett och spännande utbud av mörk choklad, med “single origine” kakaobönor från bl a Emmanuellas hemland Haiti och Dominikanska Republiken.

Ni får hem ett kit med 6 smakprovsbitar av samma typ av choklad dvs mörk choklad, från 6 olika regioner av världen. På detta sätt får ni möjlighet att uppskatta skillnaden mellan chokladen. Ni får även en länk och instruktion om hur ni ansluter till Zoom mötet.

Under provningen, diskuterar vi kortfattat chokladen historia, tillverkningsprocess, rättvis handel och hållbarhetsfrågor i chokladvärlden.

Ni får guidning och njutningstips, information om hur ursprung och terroir påverkar chokladens karaktär och egenskaper.

Förutom detta får du även träffa andra trevliga människor (via distans) som också älskar det goda i livet, dvs riktigt fin choklad!

Vid den bestämda tid ansluter alla till Zoom, där Emma leder er genom en spännande och lärorik choladupplevelse. Upplevelsen blir lika rolig som när vi kör på plats, men i hemmets trygga vrå.

Datum: Torsdagen den 21:e April 2021

Tid: Klockan 19:30

Chokladprovningen varar ca 90 minuter.

Om Emmanuella

Emmanuella föddes på Haiti, växte upp i USA och har bott i England.

Hon driver företaget byEmmanuella, Mat & Choklad Atelier Falsterbo, där hon jobbar frilans som matkreatör och stylist, och skapar recept med miljötänk åt olika mattidningar. Emmanuella tillverkar chokladpraliner för hand, med noggrannt utvald ekologisk choklad från Malmö Chokladfabriken, samt utvalda singel origine choklad som stödjer kvinno kooperativ från bl a Kuba, hennes mammas hemland och Dominikanska Republiken, altså samma ö där Emmanuella föddes.

Hon inspirerar med sina recept och läckra matbilder via sitt instagram och Facebook konton  @byemmanuella.

Websida: www.byemmanuella.com

Email: emma@byemmanuella.com

Instagram @byemmanuella

 

 

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Digital Chokladprovning (21 April 2021)”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Pin It on Pinterest